Chi siamo

Dal 1996 l’associazione svolge attività di volontariato, spontaneo e gratuito, senza fini di lucro, ed esclusivamente per fini di solidarietà e nell’ambito del servizio di refezione e mensa ai bambini della scuola materna ed elementare, nonché la gestione delle attività strumentali e conseguenziali a detto servizio.

In particolare, la predisposizione, manutenzione, cura e gestione dei mobili ed in genere delle attrezzature utilizzate, la preparazione e la somministrazione di sostanze alimentari, l’organizzazione e gestione del trasporto dei pasti, eventualmente, già confezionati. L’Associazione ha l’obbligo dell’attuazione della più scrupolosa osservanza delle norme igieniche e profilattiche atte ad evitare che si possano determinare inconvenienti di sorta, e ciò sia in relazione alla qualità, alla conservazione, alla confezione e alla somministrazione dei cibi ed ingredienti tutti, sia in relazione alla pulizia dei locali, delle stoviglie e suppellettili da tavolo e da cucina, sia, infine, in relazione ai requisiti del personale utilizzato (in osservanza alle leggi sanitarie e di igiene degli alimenti e delle bevande e degli oggetti di uso domestico).

Inoltre si propone e si prefigge di attuare:

– la qualificazione ed il potenziamento del servizio formativo, perseguendo la piena funzionalità delle scuole;

– il miglioramento dei servizi connessi alla scuola;

– la ricerca e lo studio per una corretta alimentazione e per la relativa sicurezza igienica;

– incontri con esperti sulla scienza dell’alimentazione;

– momenti di studio e di ricerca;

– corsi di formazione;

– centri di accoglienza per bambini da 5 (cinque) a 14 (quattordici) anni, privi di idoneo ambiente familiare;

– una nuova coscienza nelle relazioni interpersonali ed in particolare nell’approccio educativo verso il bambino.

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